سبب حاجتك لتناول الدجاج
سبب حاجتك لتناول الدجاج

يعتبر فيليه الدجاج من أفضل مصادر البروتين الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة والصحة العامة ويشير خبراء التغذية إلى أن البروتين هو مادة البناء الأساسية للجسم.

"تنقسم البروتينات إلى أحماض أمينية ، وهي" لبنات بناء "لبناء العضلات والجلد والعظام والأوتار والغضاريف وعناصر الدم والدماغ وجميع الأنسجة الأخرى. مع نقص أي من الأحماض الأمينية ، فإن الخلايا المناعية لدينا تصنع الغلوبولين المناعي هم ببساطة غير قادرين على بناء جلوبولين مناعي طبيعي وبالكمية اللازمة للاستجابة المناعية ".

ويوكد خبراء التغذية أن نقص الأحماض الأساسية ، مثل التربتوفان ، والليوسين ، والأيزولوسين ، والفالين ، والثريونين ، والليسين ، والميثيونين ، والفينيل ألانين ، له تأثير ضار بشكل خاص على جهاز المناعة.

وفقًا لهم ، يحتاج الشخص الذي يزن 70 كيلوجرامًا يوميًا إلى تناول حوالي 50 جرامًا من البروتين الحيواني (حوالي 1-1.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم).

من الجدير بالذكر إلى أن "لحم الدجاج يحتوي من 18 إلى 25 جرامًا من تكوين الأحماض الأمينية الكاملة من البروتين. يتم توفير أقصى قدر من شرائح الدجاج. بتناول 100 جرام فقط ، نحصل على ما يقرب من نصف ما نحتاجه يوميًا".