التخطي إلى المحتوى
ما هي الاطعمة التي تحتوي على فيتامين ح
ما هي الاطعمة التي تحتوي على فيتامين ح

ينتمي فيتامين H (البيوتين) إلى فئة الفيتامينات الدقيقة التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات مجهرية: يتم حساب المعايير اليومية اللازمة لكل من المرضى الأطفال والبالغين ، بما في ذلك أولئك الذين ينتمون إلى مجموعات ذات حاجة متزايدة ، بالميكروجرام. ومع ذلك ، فإن تجاهل هذه الحاجة يعني تدمير صحتك - فهذا الفيتامين مهم للغاية للعمليات التي تدعم الحياة. إنه بمثابة محفز نشط يلعب دورًا رئيسيًا في تنشيط آليات التمثيل الغذائي. يثبت البحث العلمي أن هذه المادة متضمنة في مجموعة صغيرة يمكن أن تؤثر على حالة الجهاز العصبي ، وتوفر تأثيرًا مجددًا وترميميًا على الجسم ككل.

على الرغم من حقيقة أن جزءًا من فيتامين H يتم تصنيعه بواسطة البكتيريا المعوية ، إلا أن هذه الكمية لا تكفي في معظم الحالات لتلبية الاحتياجات اليومية للجسم ، وإن كانت مجهرية. للتشغيل العادي ، من الضروري تناول كمية إضافية من البيوتين من الخارج ، أي مع الطعام. هذه المادة قابلة للذوبان في الماء ، وبالتالي لا تتراكم عمليًا في الأعضاء والأنسجة (جزئيًا في خلايا الكلى والكبد). هذا يعني أنه يجب تقوية النظام الغذائي كل يوم ، لذا فإن المعلومات حول مكان احتواء فيتامين H ، والتأثير الذي يتم تخزينه بأكبر قدر ممكن وأفضل طريقة لاستهلاكه ، مهمة للغاية للحفاظ على الصحة والالتزام بمبادئ نظام غذائي صحيح ومتوازن.

فيتامين ح: ما الذي يحتاجه الجسم

البيوتين هو جزء من العشرات من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. بدون مشاركته ، لا تحدث التفاعلات المسؤولة عن النمو وتبادل الطاقة وتكوين العضلات والظهارة والألياف الضامة والأعصاب. وعلى الرغم من أن فيتامين H لا يمكن أن يعمل من تلقاء نفسه ، إلا أنه جزء من مركب هام من الإنزيمات الهضمية التي تنشط جزيئات البيوتين.

أظهرت الدراسات طويلة المدى بوضوح أن فيتامين H يشارك في عمل تسعة أنظمة إنزيمية رئيسية على الأقل في جسم الإنسان. يعزز نمو الخلايا الجديدة وتجديدها ، وينظم عمليات التمثيل الغذائي ، ويساعد على تكسير العناصر الغذائية وتحويلها إلى موارد طاقة ، ويعزز تجديد الأنسجة والأعضاء ، ويخفف آلام العضلات ويساعد الشخص على التعامل مع الإجهاد.

بالنظر إلى هذه الخصائص المفيدة ، يمكن تصنيف البيوتين بأمان على أنه مادة أساسية ضرورية للشخص للحفاظ على الحياة ، علاوة على ذلك ، فإن المجموعات التالية المعرضة لنقص الفيتامينات تحتاج إليه أكثر من غيرها:

• حديثي الولادة والأطفال خلال فترة النمو النشط ؛
• النساء الحوامل والمرضعات.
• المرضى الذين يعانون من الصرع والسكري والتهاب الجلد وداء الفطريات.
• المرضى الذين يخضعون للعلاج بالمضادات الحيوية النشطة.

وظائف فيتامين ح

• يشارك في عملية التمثيل الغذائي للكربون ، ويزود الجسم بموارد الطاقة من العناصر الغذائية.
• إنه يحفز عمليات تكسير الدهون ، وتنظيم وزن الجسم وكمية الدهون في الجسم ، ويحسن امتصاص الأطعمة البروتينية وله تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ككل.
• ينشط تخليق الهيموجلوبين ، مما يعني أنه يؤثر بشكل غير مباشر على إمداد الخلايا والأنسجة بالأكسجين ونقل ثاني أكسيد الكربون.
• ينظم تكوين الجلوكوز من المركبات غير الكربوهيدراتية ، ويسيطر على مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
• له تأثير إيجابي على نشاط الجهاز العصبي. هذا التأثير هو نتيجة لتنظيم مستويات السكر في الدم. نظرًا لأن السكريات تعمل كركيزة مغذية لخلايا الدماغ ، فإن مستويات الجلوكوز المثلى ضرورية لنشاط الدماغ الصحيح: يؤدي الانخفاض في هذا المؤشر إلى التعب السريع والخمول والخمول واللامبالاة ، ويؤدي النقص الحاد إلى الانهيار. يفسر هذا التأثير سبب احتياج النساء للمزيد من فيتامين H مقارنة بالجنس الأقوى: فالجسم الأنثوي أقل قدرة على تراكم الجلوكوز من جسم الذكر ، مما يعني أن تركيبه أو تناوله يجب أن يكون منتظمًا.


• كمية صغيرة من فيتامين H ضرورية لتنظيم وظائف تخليق الهرمونات في الغدة الدرقية.
• يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى ظهور أعراض نقص فيتامين C حتى مع تناوله الطبيعي في الجسم: مع نقص فيتامين H ، لن يتم امتصاص حمض الأسكوربيك في حدود كافية.
• المحتوى الأمثل لفيتامين H في الجسم هو ضمان لمناعة قوية ، لأن هذه المادة تحفز تكاثر الخلايا الليمفاوية وتنشط آليات الدفاع وتساعد على التعامل مع مسببات الأمراض.
• البيوتين هو رابط مهم في سلسلة نقل معلومات الحمض النووي. ينظم عمل المادة الوراثية ، كما أنه مسؤول عن تكوين نيوكليوتيدات البيورين ، التي تنقل المعلومات الوراثية.
• يعتمد المظهر الأنيق للشعر والأظافر والجلد على كمية فيتامين H في الجسم. يساعد تناول البيوتين بانتظام على إطالة أمد الشباب ، وتقوية الهيكل العظمي للجلد و