وجبة العشاء للحفاظ على صحة الجسم ولياقته وتجنب تقلصات المعدة وخاصة في ساعات متأخرة من الليل
في العادة يحب الكثير من الناس تناول وجبات خفيفة أثناء وجبة العشاء للحفاظ على صحة الجسم ولياقته وتجنب تقلصات المعدة وخاصة في ساعات متأخرة من الليل ، لذلك نتناولها في السطور التالية ، وهي مجموعة من الأفكار لتحضير وجبة خفيفة. عشاء بسيط وخفيف بحسب ما قدمته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على شاشة "سي بي سي سفرة".
1- سلطة الجبن
- المكونات:
جبنة شيدر مبشورة
قطعة من الخيار
فلفل اخضر و احمر
بصل أخضر مقطع شرائح
طماطم
نصف كوب كريمة حامضة
نصف كوب مايونيز
ملعقة عصير ليمون
فص ثوم مفروم
نصف ملعقة خردل
نصف ملعقة ريحان مجفف
نصف ملعقة من البردقوش المجفف
نصف ملعقة فلفل
نصف ملعقة سكر
خَسّ
2- مكونات سلطة زبادي بالخيار اللذيذة
المكونات:
جبنة فيتا بيضاء
حبات خيار
نعناع جاف
الثوم المفروم
ملح
زيت الزيتون
طريقة التحضير
نقطع الجنبة إلى قطع صغيرة.
اخلطي جميع المكونات معًا.
ثم نضع مكعبات الجبن على الوجه للزينة
3 - سلطة تونة
- المكونات
التونة المعلبة
5 أوراق خس
قطعة بصل
فلفل حلو
زيتون أسود وأخضر
عصير ليمون
رشة ملح الطعام
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
تحضيرها
اغسل الخضار جيدًا وصفيها من الماء.
قطع الفلفل والخس إلى شرائح.
نقطع البصل ونضع الخضار معًا في وعاء.
صفي التونة من الزيت وضعيها في وعاء الخضار.
نضيف زيت الزيتون ونخلط المكونات جيداً.
يضاف عصير الليمون والملح ويقلب جيدا.
3- سلطة الجبن
- المكونات:
جبنة شيدر مبشورة
قطعة من الخيار
فلفل اخضر و احمر
بصل أخضر مقطع شرائح
طماطم
نصف كوب كريمة حامضة
نصف كوب مايونيز
ملعقة عصير ليمون
فص ثوم مفروم
نصف ملعقة خردل
نصف ملعقة ريحان مجفف
نصف ملعقة من البردقوش المجفف
نصف ملعقة فلفل
نصف ملعقة سكر
خَسّ
